No necesitas saber nada de física ni de química. La gracia del libro es esa, que te explica conceptos de ciencias a través de recetas de cocina y reflexiones sobre la verdad o no de muchos de los mitos de la cocina. Es interesante, divertido y fácil de leer.
Hay dos ediciones:
Título: Lo que Einstein le contó a su cocinero - Autor: Robert L. Wolke- Editorial: Ma Non Troppo - ISBN: 8496222004 - 272 pág - Precio
Título: Lo que Einstein le contó a su cocinero 2 - Autor: Robert L. Wolke- Editorial: Ma Non Troppo - ISBN: 8496222489 - 432 pág - Precio
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