Inicio ›

Recetas fáciles y baratas

Ensalada de lentejas

Enviado por laBuenaNoticia el Mar, 01/22/2008 - 13:52.

Ensalada de lentejas

 

 

  • Lentejas
  • Aguacate
  • judía verde
  • Cebolla
  • Cogollos de lechuga
  • Sal, aceite de oliva y vinagre.

 

Tiramisú

Enviado por laBuenaNoticia el Lun, 12/24/2007 - 17:51.

Receta TiramisúIngradientes para 4 o 5 personas.

  • 2 huevos
  • bizcocho
  • 400gr de Mascarpone o queso en crema dulce
  • Café (4 tazas grandes)
  • Cacao en polvo

El Mascarpone es un ingrediente que encacerece mucho esta receta, si no dispones de la suficiente cantidad, se puede mezclar con nata para montar o substituirlo por otro queso de sabor similar. El Mascarpone es un queso fresco originario del Noroeste de Italia, con una textura cremosa parecida a la del yogur. Su sabor es dulce y muy suave.

FalaFel

Enviado por laBuenaNoticia el Mar, 03/13/2007 - 12:00.

Bolas de garbanzo típicas de la cocina de medio oriente.



  • Preparación:
    90 Minutos
  • Tiempo total:
    90 Minutos
  • Para 6 personas
INGREDIENTES
  • 400 gramos de garbanzos
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 rama de apio
  • 1,5 cucharada de curry en polvo
  • 1 sobre de levadura
  • perejil fresco
  • cilantro fresco o en polvo, opcional
  • sal

 

Pitas con verduras y salsa picante

Enviado por laBuenaNoticia el Mié, 01/17/2007 - 01:12.

Pan de pita4 panes de pita
1/2 berenjena
2 puerros
1 calabacín
4 cucharadas de nueces un poco picadas
4 tomates rojos maduros
1 diente de ajo
Guindilla roja al gusto
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Crema de leche (opcional)

Pollo con almendras

Enviado por laBuenaNoticia el Lun, 12/04/2006 - 19:34.

almendrasLavar y cortar una pechuga de pollo en cuadritos.
Lavar y pelar un calabacín. Luego cortarlo en dados.

Pelar y picar zanahoria, col y cebolla. En un wok o una olla grande añadir aceite, freír las pechugas, agregar las verduras, y freir durante unos 10 minutos.

Diluir la maicena en 1/4 taza de agua, agregarlo al pollo con la soja, almendras, aceitunas y jerez. Cocer 5-10 minutos.